Descrizione

La passione per il proprio lavoro e l’utilizzo dei migliori ingredienti: è così che viene fatta la pizza, eccellenza a livello mondiale della gastronomia italiana.
Il nostro Fior di latte per Pizza è prodotto con latte vaccino 100% italiano da una rinomata azienda cilentana a conduzione familiare che nel proprio lavoro mette tutta la sapienza e la genuinità della tradizione locale.
Ha una consistenza morbida ed elastica, un sapore dolce e poco sapido e rilascia pochissima acqua, ideale per la cottura delle pizze nel forno elettrico.

Formati e pezzature: fior di latte per pizza cubettata (1000g), fior di latte per pizza asciutto e affumicato (1000g)