Ricotta Fresca
Scamorza
Sfoglia di Mozzarella da farcire
Provola affumicata
Perline con panna
Burrino
Burro affumicato
Mozzarella di bufala campana dop
Mozzarella di Bufala ra mortedda con mirto
Scamorza di bufala bianca e affumicata
Ricotta di Bufala
Ricotta di Bufala Stagionata Salata
Caciocavallo di Bufala
Primo sale di Bufala
Annutolo di Bufala
Mozzarella
Mozzarella per Pizza
Caciocavallo
Burrata
Stracciatella
Amarillo di Bufala
Silentino di Bufala
Stracciata di Bufala
Burrata di Bufala
Yogurt di Bufala
Olio Extravergine d’Oliva 100% Italiano O.R.O Campania
Olio DOP “Colline Salernitane” O.R.O Campania
Olio Extravergine Biologico O.R.O Campania
Olio Extravergine di Oliva Biologico del parco nazionale della Sila (Calabria)
Olio Extravergine di oliva Biologico del parco nazionale del Cilento (Campania)
Pasta Fresca Ripiena
Pasta fresca al farro
Pasta Fresca Senatore Cappelli
Pasta fresca
Pasta Fresca Trafilata al Bronzo
Pasta integrale
Pasta Secca
Pasta Secca Trafilata al Bronzo
Prosciuttello
Capocollo Bio
Pezzentella
Salsiccia Dolce Bio
Salsiccia Piccante Bio
Soppressata Bianca Bio
Soppressata Rossa Bio
Soppressata Piccante Bio
’Nduja bio
Lardo Bio
Pancetta Tesa Bio
Pancetta arrotolata bio
Filetto Stagionato Bio
Insalate Fresche
Vegetali in olio e al naturale
Ittici in olio e al naturale
Vino Rosso Buxento Paestum IGP
Vino Bianco Kamaratòn Paestum IGP
Vino Rosso Nerulum Basilicata IGP
Vino Rosso Mastricchio Basilicata IGP
Vino Rosso Duca di Nerola Basilicata IGP
Vino Rosso Sileno Basilicata IGP
Vino Rose’ ’54 Basilicata IGP
Vino Bianco Colli Iatili Basilicata IGP
Vino Bianco Tiresia Basilicata IGP
Vino Moscato Fabula Passito Basilicata IGP
Vino Rosso Serra Nuda Cilento
Vino Bianco Serra Nuda Cilento IGT
Farina di Grano Tenero
Farina di Grano Duro Turanico (varietà cappelli e saragolla lucana – khorasan)
Farina di Farro Monococco
Farina di ceci
Farina di Mais
Primi piatti
Secondi piatti
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